针对旅逛城市特点，桂林市市场监管部分正在节假日、暑期开展旅逛餐饮集中整治。实现中小学校园餐保障全笼盖，213家学校食堂完成，“互联网+明厨亮灶”笼盖率达100%。深切开展农村冒充伪劣食物、“鬼魂外卖”专项整治，严查线上线下违法线索，完成严沉勾当食物平安保障使命。

　　桂林市深化食用农产物产地准出取市场准入跟尾，依托“八桂农安”小法式开具许诺达标及格证2。37万张，实现泉源可溯。通过动态系统对食物运输车辆全程监管，压实连锁餐饮企业从体义务，建立全链条闭环办理。同时，实现正在产保健食物出产企业系统查抄全笼盖，建牢出产运营环节平安防地。

　　通过AI数字人科普、礼聘外卖骑手担任社会监视员，闭环措置赞扬295件。深耕特色财产，培育250个绿色无机地舆标记农产物，恭城月柿、阳朔金桔持续入围区域品牌百强。前往搜狐，查看更多。

　　本报南宁讯（文楚纯 记者顾艳伟）1月20日，记者从广西壮族自治区桂林市市场监管局获悉，2025年以来，桂林市建立从田间地头到苍生餐桌的全链条监管系统，用精准防控取聪慧赋能守护城市味觉回忆，全年食用农产物监测及格率达99。99%，食物评价性抽检及格率为99。77%。

　　桂林摸索“互联网+AI明厨亮灶”模式，521家学校食堂升级智能系统，通过AI视觉识别取“扫码看后厨”实现可视化监管。组建食物平安风险“指南针”步队，成功举办湘桂跨区域应急练习训练，强化风险措置能力。通顺赞扬举报渠道，为消费者丧失26万元，通过多部分结合法律查处多起案件，6名当事人被列入严沉违法失信名单。