勾当中，法律人员以“泉源可溯、过程可控、风险可防”为方针，对食物原料采购、储存前提、加工操做等环节环节实施“清单式”逐项核查，对现场发觉的现患及时提出期限整改要求。天祝县市场监管局干部张泽平：县市场监管局“全域笼盖、精准管控”准绳，以日常监管和随机查抄连系为抓手，餐厅等开展监视查抄，以强力行动守牢人平易近群众“舌尖上的平安”。下一步，县市场监管局将持续加督查抄力度，切实保障消费者饮食平安。