海南省市场监视办理局暗示，除夕、春节期间，市场监管部分将持续加大放哨查抄力度，峻厉冲击各类食物平安违法违规行为，全力守护消费者“舌尖上的平安”。

　　海南省市场监视办理局还提示，有些不良商家藏正在居平易近楼、无证无照搞餐饮，加工净乱差，食材来历不明，严沉风险消费者的健康。若是消费者发觉以下环境，快来举报：没有打点并公示《停业执照》《食物运营许可证》就偷偷开店；不公开运营，只办事特定消费群体；线上店肆图片光鲜明丽，线下加工点又净又乱；现实开店地址和证照取外卖平台上的地址纷歧样，监管；有其他风险食物平安的违法违规行为。

　　正在旅逛消费方面，选店有讲究：街边小吃摊虽诱人，优先选择证照齐备、清洁的餐馆，明厨亮灶的店肆更安心。点餐避坑指南：不猎奇吃“野味”，不碰来历不明的野生菌、野菜，易过敏体质点餐时可提前问清食材。会餐讲文明：多人会餐记得用公筷公勺，既卫生又健康，适量点餐不华侈，冬季食材巧储存：生果、海鲜买回家后及时食用或冷藏冷冻锁鲜，避免频频解冻；泡发银耳、木耳要现泡现吃，防止细菌繁殖激发食物中毒。

　　海南省市场监视办理局提示，正在收集外卖方面，下单前先“查查户口”，认准商家公示的《停业执照》《食物运营许可证》，多看实正在用户评价，避开那些“图片美如画，实物惨兮兮”的店肆。距离很主要：优先选较近的商家，缩短配送时间，削减食物变质风险，包拆必查抄：收到餐食先看包拆有没有破损、封签是不是无缺，如果有非常间接拒收。高风险食物慎点：凉菜、刺身、冷加工糕点这些容易繁殖细菌的食物，尽量别外卖点单，想吃就去店里现点现吃。

　　（椰网/海拔旧事记者 徐明锋）2026年除夕、春节即将到临，12月29日，海南省市场监视办理局发布食物平安提示，并暗示将峻厉冲击各类食物平安违法违规行为。