宣贯会通过“尺度解读+案例分解+精准指点”模式,鞭策“纸上尺度”为“步履盲目”,无效压实校园食物平安从体义务。“食物平安无小事,尺度先行是环节,下一步,将持续强化尺度落地,通过‘回头看’查抄、专项督导等行动,持续深化校园食物平安尺度化扶植,用严酷监管取优良办事守护每一份校园餐,为安然校园、示范区扶植建牢平易近生根底。”党委、局长邢海荣暗示。
此次宣贯会是“校园食物平安守护步履”的主要行动,聚焦高校餐饮运营特点,沉点解读《餐饮办事企业风险防控提质指南》等河南省新发布处所尺度。认证取尺度计量科科长李文博连系典型案例,储存消毒等环节环节的尺度条目、实施要点及法令义务一一拆解,传送适用规范。针对食材存储不妥、加工流程不规范等常见现患,党委副陈伟提出“一问题一方案”整改径,帮力运营从体建牢风险防控防地。
校园食物平安事关师生健康、家庭幸福取社会不变,是食物平安工做的沉中之沉。为深切落实国度关于加强校园食物平安的工做摆设,近日,周口市市场监视办理局城乡一体化示范区(简称:)走进周口师范学院,开展食物餐饮风险管控处所尺度专题宣贯会,以尺度化扶植帮推校园食物平安管理提质增效。